2018日本廚具熱門單品14款♪ 工欲善其事，必先利其器！
想要做出美味的料理，不但要有熟練的技藝，好用的器具也是非常重要的！不知道大家是不是因為找不到足夠好用的廚具而困擾呢？我特地整理出在日本相當熱門的調理用具清單，讓大家可以輕鬆地找到自己心目中的理想廚具！想要購買新廚具的人，趕快把推薦名單記下來吧♪
1♥leye 方形砧板
尺寸小巧輕便的leye砧板，不但不會占用流理臺的空間，還可以直接用洗碗機清洗，非常方便喔！
而且它的特色是邊緣採用加高設計，再搭配上砧板的傾斜式切面，能夠輕鬆收集切碎的碎末跟食材的汁液，再也不用擔心食物的碎末或汁液會灑得滿地都是了！
如果你不想每次切完菜都得收拾滿地的碎末跟肉汁，leye砧板會是你的好選擇♪
2♥leye 不鏽鋼調理架
做菜時常常覺得流理臺空間不夠嗎？leye的不鏽鋼調理架可以解決你的煩惱！
適用於四角都是D型圓弧角的水槽，把它放在水槽上，便可以增加跟流理臺差不多高度的做菜空間！
而且因為不鏽鋼調理架的厚度非常薄，所以調理架下方還可以放要洗的碗盤，相當方便呢(*´∀`)~♥
3♥leye 便利篩粉棒
leye篩粉棒的開孔可是經過特別設計的喔！能夠將粉過篩後，均勻且輕薄的灑在食物上，不會浪費粉末，也不會不小心灑出。
而且它的握把採用長型設計，就算是很深的縱長型袋子 ，也可以輕鬆取出粉末。
而且前端能夠拆解，非常容易清洗，不用擔心粉末洗不乾淨而全部混在一起喔！
4♥leye 不鏽鋼味噌攪拌棒
leye攪拌棒的兩端各是一大一小的圓型量匙，只要插進味噌裡轉一圈，就可以簡單測出味噌的份量！
大圓形的份量約2大匙，小圓形的份量約1大匙，讓你輕鬆測量不費力♪
而且它除了測量味噌份量之外，還可以當成小型的打蛋器使用喔！
5♥D&S 3way削皮器
可別看它小小一支，這款3way削皮器可是兼具削皮、切絲、削軟皮3種功能喔！
只需要輕輕地旋轉一下，便可以更換不同功能的刀刃，在處理食材時非常方便。
而且3way削皮器特地採用了繽紛的紅色與藍綠色，如此吸睛又好用的工具，趕快買一個回來，替你的廚房增添不同的色彩吧(ﾉ>ω<)ﾉ
6♥la base有元葉子 不銹鋼調理碗&調理盤 六件組
la base的不銹鋼調理碗表面採用充滿質感的霧面加工，邊緣是朝外的設計，非常方便清洗跟拿取！
底部的厚度有0.8cm，側面則是輕薄設計，讓它不只拿起來輕巧，盛裝食材時也相當穩定。
調理盤也是準備食材時的好幫手，將食材切好後直接放置於調理盤上，隨時可以拿來使用，可以提高做菜的效率。
且調理盤也可當作調理碗的蓋子，將食材放進調理碗後蓋上調理盤便可以保鮮囉！就算不使用保鮮膜也可以！
最重要的是，不銹鋼調理碗可以重疊收納，不會佔空間喔！超方便的呢d(`･∀･)b
7♥la base有元葉子 不銹鋼圓形過濾網 三件組
la base的過濾網使用不銹鋼材質製作而成，不但堅固耐用，還能快速過濾水分喔！
網子的部分使用特殊的交叉編織法，堅固且不易變形，非常方便清洗。底部則附有支撐架，讓它即使放進調理碗內也能輕鬆取出！也可以把支撐架固定在調理碗邊緣，讓它呈現傾斜角度，可以更方便快速地過濾水分！
而且它跟不鏽鋼調理碗一樣，可以重疊收納！還可以把調理碗及過濾網搭配在一起使用喔♪
8♥la base有元葉子 不銹鋼調理盤 三件組
la base的調理盤相當適合用來盛裝調理食材，也可以用來沾取炸物用的麵衣，絕對是準備食材時的好幫手！
當你炸完食材之後，在調理盤內放上網子，還可以過濾炸物多餘的油脂喔！
附有蓋子可以用來保存食物，長方形設計可以整齊放在冰箱內。不用時也可以把它疊起來收納，不佔空間又方便呢♥(´∀` )人
9♥UCHICOOK 便利耐熱鍋鏟
日本製的UCHICOOK鍋鏟採用優質的耐熱素材，鏟面廣，不論是翻面、炒菜、盛裝通通難不倒它！
前端鍋鏟部分採用薄型設計及彈性材質，可以輕鬆將食材鏟起，且不會傷鍋具的表面！
而且它的後方有一個小腳架，讓它放在桌上時不會接觸到桌面，既方便又衛生唷(๑•̀ㅂ•́)و✧
10♥UCHICOOK 便利耐熱夾
UCHICOOK耐熱夾的握柄與夾子一體成形，時間久了也不怕脫落，而且因為沒有接縫，不容易累積細菌，更加衛生喔！
使用尼龍66+玻璃纖維材質，不易刮傷鍋子，也可以耐高溫，就算是夾炸物，也不用怕會有化學物質融進食物裡！
夾子的開口幅度小，而且用單手就可以輕鬆開合，就算是女性跟小朋友也可以輕鬆使用！
耐熱夾的後方也有一個小腳架，可以把它立在桌面上，不用擔心弄髒桌面喔(ゝ∀･)
11♥UCHICOOK 便利耐熱烤魚夾
UCHICOOK的烤魚夾寬度大，即便是體積較大的魚類，也能輕易的夾起翻面！讓你再也不用為了如何夾起易碎的烤魚而傷腦筋啦！
而且它也非常容易操作，用單手就可以輕鬆開合，讓你煮菜時更加方便有效率。
而且後方一樣採用腳架設計，用完之後可以直接放在桌上，也不用擔心油會沾到桌面喔！
12♥野田琺瑯 方形附蓋儲物罐
材質選用具有優良耐熱性、耐酸性及抗鹼性的琺瑯，抗污性強且不易吸附食材的氣味，絕對是保存容器的首選！
方形儲物罐有3種不同的大小，可以依據需要選購，不論是保存味噌或湯品料理都非常合適。
純白的琺瑯外表帶給人一種自然氣息，如果你喜歡充滿格調的收納用具，那麼野田琺瑯的收納罐絕對是你的首選(*´∀`)~♥
13♥野田琺瑯 圓形保鮮收納罐
一樣採用琺瑯材質，且提供3種大小！
附有塑膠蓋與琺瑯蓋，兩層都蓋上可以減少濕度，讓食材保有原有的香味。
不論保存茶葉、咖啡豆、調味料、義大利麵條都非常方便。
14♥野田琺瑯 杯形附蓋儲物罐
圖片來源：http://kitchenland-fukuyama.com/?p=17325http://kitchenland-fukuyama.com/?p=17325
杯型儲物罐附有琺瑯材質蓋子，及貼心的把手設計，方便使用者在做菜時拿取！
琺瑯材質適合用來保存物品，可以用來保存味噌、砂糖或鹽巴等調味料。
本文編輯整理：Mandy Liang
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